Prší krásně...

18.7.2020 09:40 Autor: -kapka- 27 komentářů Zobrazení: 707×
-kapka-

Už třetí den prší a nikam se mi nechce.
A ze všeho nejmíň jít nakoupit...

Sedím na zemi před prázdnou skříňkou na proviant a přemýšlím, co s tím.
Mouka... alobal.. papír na pečení.. slivovice, rum a marmeláda od freda. No, moc toho není, co by se dalo vzít a udělat si oběd...
Sahám poslepu do nejspodnější poličky a lovím ve tmě. Pod rukou cítím tři kulaté věci a jednu menší, šišatou.
No vida. :-) Brambory bych měla, hlady neumřu... A česnek... hm, tak ten si nechám na jindy. :-)
Dala jsem ten vzácný poklad vařit a do hrnku nalila mléko z krabice...
Za pár minut už sedím zachumlaná v dece, kolena přikrčená až pod bradu a slastně si vychutnávám tu dobrotu....
Brambory na loupačku jsem vždycky milovala, pomalu se roztékající kousek másla na nich.. Bože, vedle těch voňavých pečených brambor, vytahovaných rovnou z ohně, je to hned druhá dokonalá dobrota..
Brambory se v ústech doslova rozplývají a vyvolávají mi dávno zapomenutá maminčina kuchařská kouzla z dětství, když nebylo co do pusy a stejně nás vždycky nějak dokázala nakrmit...
Milovala jsem tyhlety večery, když déšť bubnoval na parapet a já se choulila pod dekou s hrnkem horkého čaje na zahřátí.. Nebo když v místnosti bylo jen slabé světlo a my se sestrou přitisklé u hvízdajícího rádia poslouchaly Hajaju..
Nebo když meluzína zpívala za okny a nám na talíři voněla horká kulajda a bramborové placky potřené sádlem, které maminka dělala přímo na holé rozžhavené litinové plotně a ještě horké mi mockrát popálily prsty - ale vůbec mi to nevadilo.
Měla jsem boule až za ušima.:-) Bože, jak já tyhle placky vždycky milovala...
Placky... a meltový kafe... a česnekové topinky:-)
Stejně, jako babiččiny buchty. Obzvlášť ty její švestkové..
Říkali jsme jim cihly, protože byly tak velké, že se vešly jen čtyři na malý modrý pekáček. Jejich dozlatova upečené těsto bylo nádherně nadýchané, ale přitom tenoučké jak papír a když se do ní kouslo, tak se vám v puse teprve rozehrál ten úžasný chuťový orchestr...
Byla plná švestek a přesto z nich šťáva nikdy ven nevytekla. Nikdy jsem nepochopila, jak to ta babička dělala, mně se to nikdy nepovedlo a pokaždé nějaká praskla, potvora. :).
Těm buchtám se nikdy nevyrovnaly žádné jiné buchty na světě...

Vybírám lžící poslední máslem opatlaný brambor a naposledy si vychutnávám tu dobrotu...
Ani řízek mi nechyběl.. Vlastně díky náhodě a špatným souhrám náhod jsem mohla být zase na chvíli ta malá holka s hlavou v oblacích a nemyslet na nic z toho uspěchaného života... :)

A už teď vím, co budu mít hned zítra. :)
Jedna velká brambora na placku tam ještě zbyla.....

Dáte si? :-)

Hlasování

Komentáře uživatelů

Pro přidání komentáře se prosím přihlaste.

Pořadí komentářů: Podle jazyka Podle data
Brambory Ti nechám,vezmu si řízek...
😆
@nenefitka,ano mas pravdu,mojim omylom som tu filmovu vetu parafrazoval:-)) no a-chyba tam je.
Blog ale dobry. Made in Kapka:-)))
tak když se rozdělíš, tak si určitě kousnu rád.. a na pečený brambory??? nejen máslo. babička k tomu dávala i domácí tvaroh.. a to jsme se olizovali až za ušima..
Kapicko taky je miluju.
Stejnak je super, že taková věc dokáže vyvolat tak nádherně vzpomínky. 😘
"zdá se mi být poněkud nevhodným"
ale Tvoj blog je vhodný, veľmi)
"...tenhle spusob leta je ponekud nestastny"
A Kapka-tak diky za ten reflex vyskumneho psa profesora Pavlova:-)))
Tento blog by mali citat iba ludia uz nasyteni,urcite nie osoby trpiace hladom:-))
Nedělejte mi chutě, i když dnes jsem si nakopal brambory, letmý pohled do lednice mi potvrdil, že tam tvaroh je, tak zítřejší oběd je jasný. Brambory na loupacku. Tvaroh promicham s najemno nakrájenou cibulkou.... *18*
Na južnej morave je to "on í"
tak ale mám pocit, že s tebou sú aj tie brambory najlepšie jedlo na svete, lebo sa z nich vieš tešiť, spomínať ... sa divím tomu géniovi,, čo ťa dal do ignorácie. Bez teba nebude jeho svet krajší.
mam rada tvoje blogy, su take ludske :) take naozajstne, malokto vie pisat tak ludsky, inak to neviem pomenovat
No protože o dnešním večeru jsem měl malinko jinou představu....ta přežírat se asi nejdu, řízek jsem už měl, ale ta flaška asi nebude špatnej společník...
jdu se po nějaké podívat...*24*