NEW YORK – Proč dokážeme pozřít dezert i ve chvíli, kdy už není možné do sebe dostat ani sousto předchozího chodu? Protože dezert dokáže vyvolat tak silný pocit rozkoše v mozku, že přehluší nepříjemné stavy přesycení. Podle psychiatričky Nory Volkowové výzkumy mozku také vysvětlují, proč se lidé přejídají jídly z rychlých občerstvení a nezdravými pokrmy plnými jednoduchých sacharidů a tuků.
Tyto pokrmy – stejně jako dezerty – totiž mozku dodávají tak silnou vlnu rozkoše a uspokojení, že nedokáže plně vnímat signály sytosti, které žaludek vysílá. Proto se těmito pokrmy lidé přejídají, a následně tloustnou. A proto také lahodný dezert vždycky dokáže člověk ještě do sebe dostat, i když už předchozí chod nemohl dojíst.„Tak funguje dezert. Představuje jídlo, které naprosto přehluší signály sytosti, takže i když jste plní, jíte dál, protože konzumace tohoto jídla vyvolává pocity rozkoše,“ tvrdí doktorka Volkowová.Pocit sytosti se dostavuje tehdy, když je žaludeční stěna napnutá na určitou míru. V tomto bodě chemické a nervové signály vyslané do mozku nařizují, aby se přestalo jíst. Tento mechanismus se vyvinul za stovky tisíc let a dobře nám sloužil v prostředí, kde nebyl nikdy nadbytek jídla, natož energeticky velmi bohatá jídla.Systém potěšení z jídla a systém sytosti spolu dobře spolupracovaly. Jenže pak přišly pokrmy jako dezerty či smažená a tučná jídla z rychlého občerstvení, která příliš dráždí systém potěšení a oslabují systém sytosti.Volkowová, pravnučka Leona Trockého, tvrdí, že jedinou ochranou je skutečně takové pokrmy ani neochutnat. Jedině tak nehrozí přejídání. „Jídlo může být také droga, působí na stejná mozková centra řídící potěšení, jako působí tvrdé drogy, alkohol a cigarety,“ dodává americká expertka na závislosti.
PÉCS – Podle maďarských psychiatrů přibývá v posledních letech osob, které trpí syndromem erotomanie. O něm se nehovoří tak často jako o narcismu a psychopatii, i když s těmito poruchami může do…
ŠANGHAJ – Dlouhé vysedávání během dne působí zhoubně na lidské zdraví. A u mužů může způsobovat poruchy erekce. Vědci z Šanghaje zjistili, že hráči a počítačoví maniaci mají čtyřikrát častěji…
NEW YORK – I když alkohol prokazatelně povzbuzuje k promiskuitě, značná část lidí, kteří během noci vypili více než doporučené množství alkoholu, zažívá až druhý den po konzumaci nejen kocovinu, ale…
SOUL – Dlouhé husté vlasy jsou považovány za projev ženskosti. Je fakt, že souvisejí do jisté míry s vyšší hladinou estrogenu v ženském těle. A možná proto muži podvědomě považují ženy s dlouhými…
LONDÝN – Kvalitní a dostatečně dlouhý spánek je nezbytný pro pevné zdraví člověka. Potřebují ho ženy i muži. Nicméně zdá se, že pokud jde o kvalitní spánek, ženy mu dávají přednost před orgasmem.…
BLOOMINGTON – Lidé často hledají recepty na šťastné manželství. Určitě k němu patří vzájemná důvěra, komunikace, respekt a humor. Ale podle vědců z Indiany je třeba ženám zajistit dostatek objímání…
KENT – Vědci z Kentské univerzity zkoumali, jakým erotickým hračkám dávají ženy přednost. Zaměřili se především na falické pomůcky, tedy ty, které připomínají svým tvarem více či méně penis.…
BOSTON – Zbytečně mnoho mužů na této planetě věří, že jim mužnost a plodnost zaručí konzumace červeného masa. Více se mýlit nemůžou. Zatímco nadměrná konzumace červeného masa poškozuje sexuální…
ŘÍM – Na počátku středního věku, který začíná mezi pětačtyřicátým a padesátým rokem života, u ženy dochází k výrazné hormonální změně – menopauze. Po ní se stává neplodnou. Ale i u mužů tohoto věku…
AUSTIN – Vědci z Texasu tvrdí, že mají pro muže návod, jak upraví své genitálie tak, aby se co nejpravděpodobněji zalíbili ženskému protějšku. Jde o rady založené na třech velkých sexuologických…
NEW YORK – Dáváte přednost měkoučkému flanelovému pyžamu, nebo pod přikrývku skáčete zcela nazí? To je otázka, kterou položili američtí sociologové dvěma tisícům dospělých. Výsledky tohoto průzkumu…
BALTIMORE – Nikdy v novověké historii se nehovořilo o penisu tak otevřeně jako v tomto miléniu. Alespoň v západní společnosti se stal penis tématem, o němž čteme téměř denně. Bohužel většina debat…
STANFORD – Velmi zajímavé výsledky experimentálního výzkumu přinesli vědci ze Stanfordské univerzity. Testovali účinek veganské stravy na libido žen. Jedné části účastnic testu dávali po osm týdnů…
