Sejra z ráfku

Není jenom vtipný nick jednoho zde, ale hlavně je to náš produkt. . Dobrota nejvyšší kvality, rovnající se drahým archivním vínům jako je Château Lafite-Rothschild z roku 1869, nebo zralým sýrům jako je Queso de Cabrales. Doufám, že taky náš sýr z ráfku jednou vydražíme. Po pečlivém sběru z předkožky, kde probíhalo prvotní zrání, jej uchováváme v přísné konstatní teplotě a pravidelně kontrolujeme jeho barvu, chuť, buket i třpyt. Cítíme se jako věhlasní alchymisté typu Michael Sendivogiuse, beduíni, kteří po dlouhých útrapách cestování v poušti našli živnou a plodnou oázu plnou zázračného jantaru. Věřte, je to těžká životní zkouška neotevřít lahvičku s tím omamným odérem a neochutnat. Doufáme a modlíme se, abychom zanechali budoucím generacím ten nejkrásnější poklad. Sejra z mého ráfku seškrábaný z nebytyčnou péčí a láskou. Cítíme, že píšeme přímo historii. Je to tajemství, stejné jako hieroglyfy, kde sami Egypťané jej nazývali „písmo bohů“ neboť věřili, že jej vynalezl a lidem předal bůh. My to nazýváme pokrm bohů.