Jak jsme pekli mufiny...

Jo,jo... čtete dobře. :-)
Dorazil jsem domů,kolem jedné v noci. Musel jsem chvíli počkat,až se Karel doraduje,protože mlátil svým ocasem do dřevěného obložení a bubnoval na celý barák. Položil jsem tašky na zem a musel se sním pomazlit. Moc to nešlo,protože kolem mě lítal,jako by byl naspeedovaný, takže jsem ho hned vzal za barák na dvorek a tam se uklidnil. Obešli jsme barák a vrátili se domů.

Dal jsem si sprchu a šel do ložnice. Má žena spokojeně spala,přikrytá až po uši. Musel jsem se usmát,nad tím jaká je to zmrzlina. Hlavu ma položenou na mém polštáři ve tvaru hrocha a spokojeně spinká... Vlezu si pod svou peřinu a dám ji pusu do vlasů. Strčím ji své nohy pod její peřinu a ona mi je sevře svými chodidly. Má je horké a natáhne ve spánku ke mě ruku. Držíme se za ruce a já usínám.

Budí mě cupitání nohou a mladší dcerka se mi dere pod peřinu. Lehá mi na ruku a dávám ji pusu do vlasů. Usíná...

Po chvíli cupitá i syn. Jde na stranu k ženě a leze jí pod peřinu. Pak si všimne mě,přeleze manželku a lehá mi na druhou paži. Skoro spím a tisknou se ke mě dvě dětská tělíčka. Usínám...
Už téměř svítá,když mě synek budí s prosbou o kakao. Opatrně vstávám a chystám mu to kakao. Nesu mu ho do postele a vracím se do kuchyně. Vařím plnou konvici vody. Chystám ženě horký čaj,sobě kafe a dětem Caro. Karel mě všude sleduje a tak mu nabírám granule.
Zase cupitání nohou po plovoučce a objímá mě starší dcera. Zvedám ji k sobě a nechám si vlepit pusu. Chytá mě kolem krku a tiskne se ke mě. Můj bože,jak už je velká...

To už vylézají ostatní děti a zapínám jim pohádky na déčku. Chystám jim snídani a ženě zalévám čaj. Mačkám do něj citrón a nesu ho do ložnice. Spokojeně spí,tak jí zavírám v ložnici. Dávám dětem istrukce a jdu ven s Karlem. Jdeme na nákup do Tesca. Nakupuju na oběd a Karlovi nějakou ňamku,za vzorné čekání před Tescem.

Přicházím domů,děti už jsou nasnídané a převlečené. Stále sledují pohádky. Dávám mleté maso na pánev a za chvíli mám nachystanou směs na Lasagne. Děti milují Lasagne. :-)
Žena vstává a připojuje se k nám. Chystáme spolu pekáč a prokládáme nudlové pásky masovou směsí. Zapínám troubu a šup tam s něma.

Po obědě si žena jde ještě lehnout. Vymýšlím dětem činnost,když narážím na formu na mufiny. Upečem mufiny.... Děti jsou nadšené. Starší dcerka si bere sešit a pero a běží za ženou,která ji diktuje recept. Dcerka si ho kostbatým písmem zapisuje do sešitu. Já se synkem si chystáme misku a metličku. Druhá dcerka kontroluje formy. Pak už to jde ráz naráz. Žloutky do misky,cukr,olej,mléko,špetka soli,hladká mouka,jedlá soda...

Starší dcerka diktuje své zápisky a kontroluje dávkování. Kolem pasu má modrou zástěru a na hlavě modrou kuchařskou čepici. Mícháme těsto a zkoušíme jak je husté. Přidáváme trochu kokosu. Hotovo. Všichni tři pak plní formičky. Hvězdičky jen do půlky a zvířátka taky. Tam pak přidávájí trošku domácí marmelády a já do těsta sypu trochu kakaa. Znova doplňují formičky. Překrývají marmeládu a máme nachystáno na pečení. Trouba už je nahřátá na 170'C a dávám je do trouby. Všichni pak koukají přes sklo,jestli už se to peče. Za pár minut otvírám troubu a píchám do mufiků špejli. Těsto se ještě trochu lepí,tak zavírám troubu a ještě pečeme dál.

Když jsou akorát,vytahuju je na linku. Děti zvědavě koukají. Podle instrukcí ženy,leju na plech trochu vody a přikrývám formičky utěrkou. Děti poskakují kolem mě a už se nemohou dočkat vyklepávání formiček. Bytem se šíří vůně a i Karel sedí a větří... Společně vyloupáváme vlažné mufiny ze silikonové formy. Děti jsou nadšené svým dílem.
Navrhuju ještě jednu várku. Děti už zase samy míchají suroviny. Tentokrát plníme i formu bábovky a zase pečeme. Vytahujeme bábovku i mufiny.

Beru čokoládu na vaření a lámu ji do nerezové misky,tu dávám do kastrůlku a podlévám ji vodou. Za několik minut je čokoláda tekutá,vylévám vodu a dávám kastrůlek s čokoládou dětem ke zdobení. Chtějí lepit na mufiny lentilky. Patlají na hvězdičky i zvířátka čokoládu a přikládají lentilky. Vyrábějí berušky,zdobí motýlkům křídla. Za chvíli je po lentilkách a mají ruce a pusy od čokolády,kterou nenápadně užíraji. Koukám na ně,jak zdobí a pomáhají si. Mí tři blonďatí andílci spolupracují a nehádají se. Krásný okamžik. Beru mobil a dělám několik fotek.
Synek přichází ke mě a pusu má celou od čokolády. Holky si olizují prsty a mají hotovo.
Se ženou kontrolujeme výsledek. Jsou to krásné,dětskýma ručkama dělané mufiny,pro dědečka jako dárek k narozeninám....

Jsem na ně hrdý,jsem hrdý jak mám šikovné děti. Karel taky okukuje výsledek a šmejdí,jestli by se nedal nějaký ukrást. Čte mi myšlenky, protože už na tím taky uvažuju...
Miluju své děti,miluju svou ženu,miluju svého psa,zkrátka miluju svou rodinu...a komu se to nelíbí,ať mi prdel políbí... :-))))

Fred