Jak vařím guláš

Připravím si cibuli, maso, olej, červenou papriku, vodu.
Nejdřív
hodně do tmava osmahnu kostky cibule, pak do toho osmahnu a nechám
zatahnout maso. Až je zatažené, přidám malou lžící hladké mouky a mouku
osmahnu s ostatním aby to nemělo tak moučnou chuť. Pak přidám červenou
papriku a zaleju vodou. Teď už jen dusím maso do měka, průběžně míchám a
dolévám vodu. Až je maso měkké, zaleju vodou a pár minut povařím. Občas
pro lepší chuť přidám kousek slepičího vývaru.