třistodvacet

500 g hladké mouky
10 g soli
230 g vlažné vody
20 g olivového oleje
lžička octa
15 g čerstvého droždí
lžička cukru

Droždí prsty rozdrobíme do hrnku a společně s cukrem ho utřeme dotekuta. Přidáme k němu vrchovatou lžíci mouky, trochu vody a vymícháme řídké těstíčko. Vzešlý kvásek vlijeme do mísy k ostatním surovinám a vypracujeme těsto, které je díky použitému octu hebké na dotek stejně jako jemná kůže na penisu v okamžiku, kdy se postaví a teplé po kynutí v troubě stejně jako když ruka poprvé vklouzne do kalhot a sevře penis v prstech. Čím více se budeme s těstem mazlit, tím bude pružnější a pevnější. Rozdělíme ho na dva díly a každý díl na válu poctivě vypracujeme rukou nejprve v hladký bochánek, který je po stisknutí jako prsa v podprsence vložená měkký a poddajný. Bochánek poté rozválíme do placky, abychom z těsta vytlačili bubliny vzniklé kynutím a placku srolujeme do pevného tlustého válečku, jehož konce prstem namočeným do oleje důkladně zastrčíme dovnitř. Takto připravené veky zakryjeme na plechu utěrkou a necháme je v teplém prostředí dvojnásobně naběhnout. Poté je vložíme do trouby vyhřáté na 220 °C a dno a stěny trouby postříkáme vodou, aby se uvnitř vytvořila pára a vytvořila v troubě vlhké prostředí, díky kterému veky nepopraskají. Po deseti minutách teplotu snížíme na 190°C a veky dopékáme dalších přibližně patnáct minut.

7,376 views 28.12.2023 15:51
418 users like it
Like