Horká šukoláda?

Poznáte ju všetci. Tmavá čokoláda, ktorá má vysoký obsah kakaa.

Keď si ju vezmeš do dlane, príde ti najprv taká tvrdá. Pekná a lákavá na pohľad, ale jej lesklý povrch ti dáva tušiť, že bude nedostupná. Mnohých tá vysoká kvalita odrádza. Pri 70% sa začína vytrácať sladkosť, u 80% sa vzdávajú aj tí vytrvalí. K vyššej čistote sa dostáva málokto a tí, ktorí sa odvážili hodnotia ju ako príliš suchú až nudnú.

Stojí to za námahu skúšať ju napriek všetkému na jazyku?

Zober si ju do dlane, pokojne nerozbalenú! Hraj sa s ňou pomaly. Máš čas. Ona sa neponáhľa. Ak si gurmán, poznáš to už dávno. Čoskoro jej vôňa sa ti opatrne vpašuje do nosa. Najprv ju možno ani nevnímaš. A zrazu ju cítiš aj na jazyku, bez toho aby si z nej aspoň malilinký kúštik nesmelo ochutnal.

Vieš, že práve teraz nadišiel ten správny čas. Opatrne ju obnažíš. Kúsok po kúsku. Obaja ste dlho čakali na ten okamih. Pohľad na jej nezahalenú krásu ťa opantá. Ty však chceš ešte viac. Vášeň, ktorá ju roztopí úplne.

Chceš aby tiekla pomaly a sladko. A ona sa ti práve teraz oddáva úplne celá. Nebráni sa tvojím dotykom, ktorá obrusuje hrany, ktoré pred chvíľou boli ešte také ostré. Vláčne sa roztápa na jazyku a steká dolu, ako ju usmerňujú tvoje hravé prsty. Máš ju celú, nielen malú mozaiku z nej.


Aj keď bola pred chvíľočkou ešte celkom nedostupná a horká, odvážite si ju všetci bez výhrad vychutnať?